Prevención del cáncer
Ejercicio de alta intensidad y privación alimenticia periódica como técnicas protectoreas para el Homo urbanus
Reseña de la obra
El brusco cambio de vida que nuestra especie vivió en el Neolítico y la vida actual, más sedentaria y en entornos antinaturales como las grandes urbes, podría ser causa de la altísima prevalencia de cáncer. La evidencia más reciente categoriza al cáncer como una enfermedad metabólica, más vinculada a los hábitos y los hábitats. Este paradigma señala como origen de la enfermedad a un daño celular prevenible. En este libro analizamos la evidencia de dos fórmulas preventivas: el ayuno periódico y el ejercicio de alta intensidad.
Autor
Pau Sánchez Sendra, Álvaro. Diplomado en Enfermería por la UCV de Valencia (2012). Durante su formación hizo prácticas en el Hospital Universitario Doctor Peset y el Hospital Valencia al Mar, entre otros. Es Máster Oficial en Enfermería de Diálisis y Trasplante Renal (2016) y Experto en Nutrición y Planificación Dietética por la Universidad Complutense de Madrid (2013). Actualmente trabaja en el servicio de Nefrología, Diálisis y Trasplante Renal en el Hospital Universitario Germans Trías i Pujol (Badalona).