Alimentación complementaria y Baby-Led Weaning
Reseña de la obra
En esta obra, se intenta analizar el estado actual de la alimentación complementaria y en concreto el método Baby-Led Weaning. Este método, en auge en los últimos años, sugiere que los bebés son los que gestionan todo el proceso de la alimentación siendo los adultos los que debemos ofrecer comida sana y acompañarles durante el proceso. Se ha realizado una búsqueda bibliográfica intensiva para ver todas las características del método, sus pros, sus contras y cómo actuar en cada caso.
Autora
Martínez Fernández, Yolanda. Nacida en Albacete y Diplomada en Enfermería por la Universidad de Castilla La Mancha en 2007. Desde entonces he trabajado en múltiples servicios y diferentes hospitales. Durante estos años he realizado múltiples cursos de formación, entre ellos, un Máster en Enfermería de quirófano semipresencial en 2012. Es en 2015 cuando comienzo a trabajar en el mundo de la pediatría, en neonatología y UCI neonatal del Hospital General Universitario de Alicante, descubriendo mi pasión por éste área.